2007年04月13日

コーヒーの香り


コーヒーには、いろいろな効果があることがわかっています。
昔、神戸にあるUCCのコーヒー博物館に行ったときに見たんですが、

その昔、2人の囚人を使って
コーヒーが寿命を縮めるかどうかの
実験をしたというエピソードを
紹介していました。

片方の囚人には、毎食後にコーヒーを飲ませて、
片方の囚人には、一切飲ませませんでした。

するとコーヒーを飲ませたほうが長生きをしたそうです。

今考えると、
全く信用できない実験の方法なんですが、
当時は、まじめにやっていたんでしょうね。

科学がこれだけ発達した今でも、
コーヒーについて研究している人は、
たくさんいるようです。

その中でも、コーヒーの香りには、
アロマ効果があることが実証されています。

コーヒーの香りを嗅ぐことで
脳がリラックスします。

その効果は、男性よりも女性のほうが高いそうです。

女性のほうが匂い(臭い)に敏感なので、
なんだか妙に納得してしまいます。


そんなアロマ効果のある飲み物なのに
飲んだあとは、口臭がきつくなるのは、
辛いですね。

私は、最近は、コーヒーを飲んだあとは、
日本茶を少し飲むようにしています。

気休めでしかないでしょうけど。。。





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コメント一覧

1. Posted by さやか   2007年04月13日 04:45
確かにタバコ吸う人でコーヒーを飲んだ人は口が臭いですね
女性にはチルドコーヒーが人気だとテレビでやっていました

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